ELENA & NACHO

Las Rías Baixas, en la costa suroeste de Galicia, conforman un paisaje donde la naturaleza, la historia y la cultura gallega se entrelazan de forma única. Entre playas de aguas atlánticas, viñedos de albariño y pueblos marineros llenos de autenticidad, emergen joyas patrimoniales como monasterios, iglesias románicas y pazos señoriales que evocan siglos de tradición. Este territorio conserva una identidad ligada al mar y a la tierra, visible en su arquitectura de piedra, en sus hórreos alineados frente a la ría y en su rica gastronomía basada en los frutos del océano. Las Rías Baixas no son solo un destino de belleza paisajística, sino también un testimonio vivo del espíritu gallego, donde la espiritualidad monástica y la vida rural conviven con la hospitalidad y la alegría de sus gentes.

El Monasterio de San Xoán de Poio y el Pazo A Toxeiriña se encuentran en el entorno privilegiado de las Rías Baixas gallegas. Este enclave único combina la riqueza patrimonial religiosa con la tradición señorial gallega. El monasterio, fundado en el siglo VII y documentado desde el año 942, es considerado una joya de la arquitectura benedictina en Galicia, mostrando una evolución armónica desde el románico hasta el barroco y el renacimiento. Sus dos claustros, el de las Procesiones y el de la Portería, celebran el legado histórico y artístico del lugar, con fuentes y mosaicos que narran el Camino de Santiago. Destaca el imponente hórreo de 123 metros, símbolo de la prosperidad agrícola del convento en siglos pasados.

La iglesia monástica, barroca en su mayor parte, se eleva con majestuosidad sobre el conjunto monumental, flanqueada por dos torres y retablos de columnas salomónicas. En su interior, la visita permite admirar obras de arte sacro y un ambiente de recogimiento, legado de siglos de espiritualidad y cultura. Hoy, el monasterio sigue habitado por una pequeña comunidad mercedaria y alberga una de las bibliotecas monásticas más importantes de España.

Los pazos gallegos son casas señoriales tradicionales de Galicia, construidas principalmente entre los siglos XVI y XIX como residencias rurales de nobles o hidalgos, caracterizadas por su sólida arquitectura de piedra, escudos heráldicos, capillas y extensos jardines; integrados en el entorno natural, estos conjuntos reflejan la historia, el poder y la organización social del campo gallego, y hoy conservan su aire solemne y su valor como símbolos de la identidad y la cultura de Galicia.